Im Weingut Schola Sarmenti ist es möglich, authentische Geschmackserlebnisse zu erleben. Kleine und große Reisen durch die apulische Ess- und Weinkultur, hergestellt aus Düften, Gerüchen und typischen Vorschlägen. Der ideale Ort, um eine Pause einzulegen, umgeben von einer intimen und einladenden Atmosphäre, die echte Küche genießt, mit Menüs, die dem Zyklus der Jahreszeiten folgen, begleitet von der Qualität erlesener Weine.